د کباب موسم لپاره: په چارکول کې پای لوله - د پخلی کولو ترکیب

د دې ترکیب له مخې ، په چارکول کې داوطلبۍ او جوس لولا کولی شي نه یوازې د پای څخه چمتو شي. نور د سیند کب هم مناسب دي: پیرچ ، لوی روچ ، کارپ... اصلي شی تازه فللیټ ، ښه شرکت او عالي مزاج دی!

pike لولا - ترکیب

د پائیک لولا 6-7 خدمتونو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

  • 2 کیلو پایک؛
  • 2 سپین پیاز؛
  • 150 ګرامه تازه بیکن (اختیاري)؛
  • 1 هګۍ؛
  • st ګ .ۍ د ډوډۍ ټوټې؛
  • د مالګې مالګه؛
  • نیبو او بوټو د خدمت لپاره
  • د شيدو 100-120 ملی لیتر؛
  • table ميز دروغ. 2 sour خواږه کریم؛
  • ګړندۍ مرچ د خوند لپاره.

چمتووالی

1. روښانه پکی او له هډوکو څخه فلټونه جلا کړئ. د لارډ سره یوځای تاو کړئ ، کوم چې به د جوش شوي غوښې جوسیر ، مالګه او مرچ ستاسو خوند ته اړ کړي.

2. د ډوډۍ ټوټې په کڅوړه کې واچوئ ، د خونې په تودوخې کې په شیدو کې واچوئ ، د 10 دقیقو لپاره پړسوب مه کوئ.

.3 milkumumumbsbs milk milk milk milk milkو in in.... meat meat meat meat to to. .ږ.. بیا پدې کې یو خام هګۍ او خواږه کریم اضافه کړئ. مرکب ښه وخورئ او په 40-45 دقیقو لپاره په یخچال کې یخ کړئ.

4. د اوبو سره کوچني پتلی skewers لوند کړئ. که چیرې د لرګیو سکیو کارولو سره ، لږترلږه نیم ساعت لپاره په اوبو کې واچوئ.

5. د جوش شوي غوښې څخه کوچني غوټۍ غوره کول ، د سکیور یا ساکر شاوخوا ودرول ، ساسجونه رامینځته کول - لولا.

6. تشې د تار په ریک کې ځای په ځای کړئ او د پایک لولا په چارکول (اعتدال ګرمو) کې ګرم کړئ ، او کله ناکله باریږي. د وخت سره 10-12 دقیقې.

7. پیاز وخورئ ، په حلقو کې پرې کړئ ، د سپینې شرابو سرکه کې marinate. د خدمت کولو لپاره ، پائیک لولا د بوټو او غوړ شوي نیبو سره په تالی کې واچوئ ، اچار شوي پیاز سره وویشئ. ښه اشتها!

دا به په زړه پوري وي چې ولولئ:

Add a comment

ستاسو د بریښنالیک آدرس به نشر نشي اړین برخو کې دي په نښه *