مریخ شوي زیوچیني د لہسن او ډیل سره - ترکیب

د زوچیني برعکس ، زیوچیني یو تور او نری پوټکی لري ، او غوښه یې ډیره جوسیله ده. په مرین شوي ب Inه کې ، ډیری خلک زکوچیني ډیر خوښوي - دوی سخت او بدرنګه ښکاري.

موږ به کوربه توبونو ته ووایو چې څنګه اچار شوي زکچیني ګړندي او په اسانۍ سره تنظیم کړو. که تاسو نور شدت غواړئ ، نو د لہسن نرخ دوه چنده کړئ او په یوه جار کې نیمایي نه ، بلکه ټوله توده مرچ وکړئ.

دا به د 1 l (وخت 1,5 h) پراساس اړین وي:

  • ځوان زکچینی - 1 کیلو؛
  • لہسن - 20 gr؛
  • تازه ډیل - 40 gr؛
  • ګرم مرچ - نیم وچ پوډ؛
  • Allspice - 5 pcs؛
  • د ډکولو لپاره اوبه - 1 l؛
  • مالګه - 65 gr؛
  • سرکی 9٪ - د 1,5 هنر. دروغ.

د زکوچیني د واده کولو لارښوونې

1. د کښت کولو لپاره ځوان او پیاوړی زکچینی غوره کړئ ، دوی یې وینځئ ، په چاکو سره یې حلقو کې ټوټې کړئ. د 2-3 سانتي متره موټرو لپاره مثالی.

2. د ډیل شاخونه ، د لہسن لونګ او ګرم مرچ د تعقیم شوي جار لاندې کې ځای په ځای شوي. تاسو به څنګه تعقیم کړئ ، ستاسو انتخاب - دا د بخار له لارې ممکنه ده (د کیټل په نخشه کې جار تړئ) یا په تندور کې ، مایکروویو تنور.

3. زکچیني مغز د مصالحو او بوټو په سر کې ځای په ځای کړئ - سخت ټیم کړئ.

4. په موازي ډول ، ماریینډ چمتو کړئ: په ساسپین کې یو لیتر اوبه راوباسئ ، په مالګه کې یې واچوئ ، پریږدئ چې تحلیل شي. بیا یې ولیکئ سرکی او سمدلاسه مایع د زوچیني په یوه ګیر کې واچوئ.

5. یو فلزي پوښ پریږدئ ، ماشین راوباسئ ، کین د فرش (په خټکی کې) د پورتنۍ برخې سره کیږدئ. د کمپلې پوښ کړئ او تر یخیدو پورې مه نښلئ. د لہسن او ډیل سره مرین شوي زکچیني د 3 میاشتو وروسته خلاص کیدی شي ، په حوزه کې زیرمه شوي.

زوچیني چیلي - د ژمي خورا حیرانونکې درملنه!

پورته کول

Add a comment

ستاسو د بریښنالیک آدرس به نشر نشي اړین برخو کې دي په نښه *