د مالګې سالون سره د اوکروشکا اصلي ترکیب

په دوبي کې ، ډیری وختونه په میز کې یو Okroshka لري. څه پټولو لپاره شتون لري ، د دې ډش لپاره زموږ د ملګرو اتباعو مینه معلومه ده. د Okroshka بیلابیل ډولونه به په هر کیف او رستورانت کې وخورل شي ، او د دې تاسیساتو کڅوړې هڅه کوي د Okroshka ترکیبونو سره راشي ترڅو ستاسو اصلي خوښې کې داسې اصلي اضافه کړي.

د سالمون سره د اصلي Okroshka لپاره ترکیب

ایا تاسو کله هم د مالګین سالونونو ټوټو سره Okroshka هڅه کړې؟ د دې دوبي سوپر ترکیب سره وګورئ - په سره kvass سړه سوپ د سور کب کبانو ټوټې ، دا خوندور دی!

په 5-6 د Okroshka برخو کې تاسو محصولاتو ته اړتیا لرئ:

  • د Okroshka لپاره د 1,5 l ډوډی kvass (یعنی بې پیلوټه)؛
  • 4 کوچنی ککړ؛
  • د Xnumx متوسط ​​کچالو کچالو؛
  • غوړ شوی هګ xnum؛
  • 270 gr یو څه مالګه سالمدمخه په دوتنه کې کټ شوی؛
  • 1 بلب سور ډول (کریمین پیاز ، یا یالټا)؛
  • 35 gr تازه ډیل؛
  • د ذائقې لپاره مالګه ، د پوښاک لپاره خړ کریم.

د سالمون سره ترکیب Okroshka - ترکیب

1. کچالو وینځئ او د پخلی لپاره یونیفورم کېږدئ. هګۍ د سوځیدونکي سره څنګ ته کړئ. بیا دواړه محصولات یخ کړئ او پاک یې کړئ ، په مساوي کیوبونو کې کڅوړه کې ټوټه ټوټه شئ.

2. ککړ شوي ککړ شوي پتلی پوټ کړئ چې پوټکی نشي.

3. پیاز پاک کړئ او څومره چې امکان ولرئ کوچنۍ کړئ. کریمیا پیاز ښه دی ځکه چې دا هیڅ زړه ندی ، خوندور او خوږ دی. د سړو سوپونو لپاره مثالی ، دا مناسب دی چې دې خام وساتو. سربیره پردې ، دا خورا ګټور دی

4. بل ، د سالمون سره د اوکروشکا ترکیب مطابق - د ډیل څانګو کې ډډونه پرې کړئ ، پا aې د تیز چاقو سره وویشئ څومره چې امکان ولرئ. کڅوړه ، پیاز او ډیل د هګیو او کچالو لپاره یوې کڅوړې ته واستوئ.

5. په نهایت کې ، په ریفریجریټ کې دمخه په ښه توګه یخ شوي سالم پرې کړئ. د اوکروشکا او مخلوط سره کڅوړه کې اضافه کړئ ، د خوند لپاره مالګه.

6. یو نیم لیتر کیواس واخلئ او د شیشې کریم سره یوځای کړئ. ښه وخورئ او په اوکروشکا کې واچوئ. که اړتیا وي ، د خدمت کولو دمخه شاوخوا یو ساعت لپاره یخچال کړئ.

د بون اشتباه!

Okroshka په منرال اوبو او کیفیر کې د مالګې سالون سره - د ویډیو سره ترکیب

پورته کول

Add a comment

ستاسو د بریښنالیک آدرس به نشر نشي اړین برخو کې دي په نښه *