خوندور اوکروشکا د غوښې او اروماتي پوښاک سره

تاسو په سختۍ سره دا ډول اوکروشکا هڅه کړې او پخلی کړی. یو په زړه پوری ترکیب چې به د دوبي مینو کې مختلف اضافه کړي.

ډش خوندور او اطمینان بخش دی ، او د پیاوړي اضافو سره د یخ شوي kvass سره فصل شوي ، دا په بشپړ ډول تازه کوي.

خوندور غوښه اوکروش ترکیب

د اوکروشکا په 4 برخو کې محصولات:

  • د 150 gr خام غوښه؛
  • د Okroshka لپاره د 1 l kvass ، سیوري؛
  • 3 هګۍ؛
  • 3 کچالو ، کوچني؛
  • 6 رادشونه؛
  • د 2-3 تازه یا لږ څه مالګه ککړ؛
  • د شنه پیاز نیمه ټوټه؛
  • 40 ملی ایل سویا ساس؛
  • 1 سټ. l. د شرابو سرکه;
  • ډیجون باید د خوند لپاره
  • د ګل پا halfو نیمه برخه
  • مالګه ، د مرچ مخلوط او د سبزی غوړ.

د غوښې Okroshka پخلی څرنګوالی

1. کچالو ، تاسو کولی شئ پیل کړئ یا نه ، ستاسو هیله. مګر کالی ومینځئ او سجده وکړئ ، که تاسو غواړئ ، په یونیفورم کې. بیا پرېږدئ تیوبرونه یخ کړئ او بیا یې پیل کړئ او ټوټې کړئ - لکه د دودیز Okroshka په څیر. د چمچ سره وخورئ د سبزی غوړ او ځمکني مرچ.

2. د غوښې غوښې په نخودو کې د تیلو په یوه لوی تیلو کې نښو او نسو رنګ کړئ ، تر فصل پورې د مصالحو سره.

ایکس اینوم ایکس. نور ، د ترکیب له مخې ، د غوښې سره Okroshka - په کلکه کښ شوي هګۍ تر هغه پورې چې غوښه یخ شي. د یخ اوبو کې واچوئ او لکه څنګه چې یخ شي. او بیا په کیوبونو کې ټوټه ټوټه کړئ ، لکه د کچالو. شنه سبزي ، ککره او رنګه وینځئ. سبزيجات په بارونو یا کیوبونو کې پرې کړئ او ټول شنه غوړونه په ښه ډول ټوټې کړئ.

4. د تیلو لپاره ، Kvass په ځغلي کې واچوئ ، هلته اضافه کړئ د شراب څښاک، سرسري او سویا ساس. مالګه ښه وخورئ. یخ یی ډک کړئ.

5. د اوکروشکا خدمت کولو لپاره ، ژور پلیټونه واخلئ ، مخلوط سبزیجات ، پخه شوي ، بیا یوه هګۍ او غوښه ونیسئ. خوشبويه او پیچلي پانسمان کې واچوئ چې تاسو یخ کړی. د اوکروشکا هر خدمت په سخاوت سره د ګرینونو سره وخورئ.

د بون اشتباه!

د اوکروشکا غوښه - د کال 1861 ترکیب

پورته کول

Add a comment

ستاسو د بریښنالیک آدرس به نشر نشي اړین برخو کې دي په نښه *